Hoogstamfruitboom Brabantse Bellefleur

Brabantse Bellefleur

Brabantse Bellefleur

Brabantse Bellefleur is een tamelijk langzaam groeiende boom en maakt een vrij dichte kroon met veel fijn hout.
Het is een late bloeier. Dit maakt het ras wat minder gevoelig voor nachtvorst.
Door zijn late bloei is de appel dan ook met name geschikt als bestuiver voor andere laat bloeiende rassen. Zoals de meeste zoete appelsoorten overigens.
De Brabantse Bellefleur is zoals gezegd laat vruchtbaar en is daardoor dan ook gevoelig voor beurtjaren.

De kwaliteit van appels is matig tot goed. Het is een stevig appel, smakelijk, lichtzuur en heeft wit vruchtvlees. Wel is de appel tamelijk droog.

De appel kan redelijk tot goed worden bewaard. Vroeger werd de appel in stro ingekuild om hem langer te kunnen bewaren.

Te gebruiken als handappel, maar is ook geschikt voor moes en in de bakkerij.

Het ras is nagenoeg verdwenen vanwege de nogal beperkte smaak, maar vooral vanwege zijn gevoeligheid voor ziektes.